Nyhetsdetaljer

Besøk i Vest-Torpa

Forrige uke var vi på besøk hos Vest-Torpa Gårds- og Viltkjøtt A/S og Vest-Torpa Landhandel hvor vi ble møtt av Gynther Flått. Han ga oss et innblikk i forhistorien til begge bedriftene.

I to ulike produksjonslokaler foredles det kjøtt av gårdsdyr og vilt. I butikken selges varer fra egen produksjon, varer fra andre småskalaprodusenter og også en god del vanlige dagligvarer. Gynther driver i tillegg med catering, og serverer fra grillhenger ved ulike arrangementer.

Han har tatt over gamle oppskrifter på blant annet torpepølse og sylte, men lager også sine egne.

Vi ble servert gode smaksprøver og kaffe i en hyggelig kafekrok, og fikk også anledning til å handle.

Gynther fikk overrakt "diplomet" med sitt navn som viser at vi gir en gave til Polio Plus.

Takk for at vi fikk komme på besøk, og også fikk lov til å handle så sent på kvelden.